Francis, dessertboden vår!

04. mars 2026

Francis er dessertboden på lager11 som gir måltidet den perfekte avslutningen! Ideen oppsto da de så et behov for et sted hvor gjestene kunne nyte dessert og kaffe etter maten, et tilbud som skal gi rom for noe ekstra godt.

På menyen finner du noe for enhver smak, men én rett har blitt en klar favoritt: Buffle Waffle. Den er et must for førstegangsgjester, den er fylt med masse forskjellige og gode smaker. Etter stor etterspørsel måtte Francis ta den tilbake på menyen, og idag er den en av deres mest populære signaturretter. Hvis Mathilde måtte valgt en dessert å spise resten av livet, ville det vært bubble waffle fylt med pistasjeis og softis, toppet med sjokoladesaus, pistasjekrokan og pistasjekrem med kadayif.

Hos Francis skal alle finne noe de liker, enten du er ute etter noe søtt, noe varmt eller en god kopp kaffe. Francis er stedet du går til etter et måltid i en av Lager 11 sine streetfood matboder! Francis elsker å skape stemning rundt høytider og sesonger. Til jul, påske og Halloween setter de sitt eget preg på menyen og opplevelsen, med nye smaker, kreative konsepter og det lille ekstra som gjør besøket minneverdig.